מניפסטו מארקט
מסעדה בפראג
Manifesto Market
מניפסטו מארקט הוא מתחם street food ייחודי בשכונת אנדל (סמיכוב), ברחוב אוסטרובסקהו 34. המתחם כולל 14 מסעדות קטנות עם מגוון מטבחים בינלאומיים מקסיקו ועד יוון, בר בירה גדול ובמת מוסיקה חיה. תשלום דיגיטלי בלבד. פתוח יומי 11:00-22:00.
שעות פתיחה — מניפסטו מארקט
יומי: 11:00 - 22:00
כיצד מגיעים למניפסטו מארקט בפראג?
מטרו — קו B — Anděl
הליכה מהתחנה: 5-8 דקות
חשמלית (Tram)
רשת החשמליות של פראג מכסה את כל מרכז העיר ופועלת עד חצות
Maps
פתחו ב-Google Maps ↗חשבתם שפראג היא רק גולאש וכנדל'ך? מניפסטו מארקט יפוצץ לכם את ההנחה הזו. שוק street food תוסס בלב שכונת אנדל (Anděl), עם 14 עסקים קולינריים שמביאים לפראג מקסיקו, ברזיל, יוון, אסיה ועוד.
המתחם ברחוב אוסטרובסקהו 34 בסמיכוב הוא אחת החוויות הכי שונות מהעיר העתיקה, ובכוונה. פה פראג של 2024, לא פראג של 1499.
על מניפסטו מארקט - הקונספט
הרעיון פשוט: קח 14 מסעדות קטנות ייחודיות, שים אותן יחד עם בר בירה ובמה למוסיקה, ויוצר אווירה שדומה יותר לפסטיבל מאשר למרכז קניות.
המתחם עובד על מערכת תשלום דיגיטלית - אין מזומן, אין כרטיסי אשראי ישנים. כרטיס אשראי/דביט מודרני, Apple Pay, Google Pay. פשוט ויעיל.
כל מסעדה היא עסק עצמאי עם קונספט משלה. לא מזון מהיר תעשייתי - עסקים קטנים שבחרו להיות כאן.
מה כדאי לאכול במניפסטו מארקט
התפריט משתנה עם העסקים שמצטרפים ועוזבים, אבל בדרך כלל תמצאו:
טאקו מקסיקני - טאקו בקר, עוף או גבינה. טורטיה עבה עם מלית עשירה וסלסה טרייה.
בורגר ברזילאי - בורגר עם שילובי ממרחים דרום-אמריקאיים שלא תמצאו בשאר פראג.
פיצה ניאפוליטנית - בתנור עצים, עם בצק ממושך. לא זה שמציגים בחדר אוכל מלון.
ראמן - מרק יפני עמוק עם נודלס. ממש לא צ'כי, ממש מוצלח.
מנות יווניות - שווארמה יוונית, מוסקה, פיתה עם ת'זיקי.
בירות בינלאומיות - מהבר הגדול. לא רק פילסנר - גם IPA, סטאוט ובירות מלאכה.
אוכל טבעוני - כמה מהעסקים מתמחים בכך. שאלו מה מתאים.
האווירה - פסטיבל ולא רק אוכל
הסביבה של מניפסטו היא בשטח פתוח (כיסוי חלקי). בקיץ זה מדהים - שמש, אנרגיה, מוסיקה. בחורף קצת פחות נוח, אבל יש פינות מכוסות וחימום.
במה מוסיקה חיה - לפעמים אלקטרוניקה, לפעמים ג'אז, לפעמים פופ מקומי. בהתאם לאירוע. בדקו את לוח האירועים שלהם לפני שבאים.
הקהל הוא מקסם: מקומיים, תיירים, סטודנטים, משפחות. לא מקום יוקרה אבל גם לא מלוכלך. פשוט חיים.
מחירים במניפסטו מארקט
מנה: 150-300 קורונה (6-12 יורו). בירה: 60-100 קורונה. ארוחה מלאה לאדם: 250-400 קורונה. זול יחסית למרכז פראג.
שעות ואיך מגיעים למניפסטו מארקט בפראג
שעות: יומי 11:00-22:00 (בדקו עדכונים עונתיים).
אוסטרובסקהו 34, שכונת סמיכוב, פראג 5. ממטרו Anděl (קו B) - 5 דקות הליכה. קו טרם 4, 9, 10 - תחנת Bertramka.
שכונת אנדל שווה ביקור בפני עצמה - חנויות, בתי קפה ואווירה מקומית ירוקה ושקטה יחסית לעיר העתיקה.
טיפים לביקור
- הביאו כרטיס אשראי/דביט - מזומן לא מקבלים
- בואו בין 13:00 ל-15:00 לצהריים נינוחים, או ב-18:00+ לאווירת ערב
- בדקו לוח האירועים שלהם - לפעמים יש ערבי מוסיקה מיוחדים
- בקיץ זה מצוין; בחורף לבשו בשכבות
- הביאו את הילדים - יש מספיק אפשרויות גם לקטנים
- המקום לא שומר על כשרות
טיפים לארוחה במניפסטו מארקט בפראג
מתי להגיע? מסעדות פראג מתמלאות בין 19:00 ל-21:00. למניפסטו מארקט מומלץ להזמין שולחן לפחות יומיים מראש בימי חול, ושבוע מראש לסוף שבוע. בעונת השיא (יוני-ספטמבר) ובחגי חג מולד, הזמינו כמה שבועות לפני.
בירה צ'כית: פראג ידועה בבירה הטובה בעולם. בקשו בירה מהברז (pivo na čepu) ולא מבקבוק. פילזנר אורקואל, קוזל, בינקוב ובודוואר הן הבחירות המקומיות הכי מומלצות. הבירה הצ'כית מוגשת בכוסות של חצי ליטר (malé) או ליטר (velké).
טיפ בפראג: מקובל להשאיר 10% מהחשבון. ניתן גם לעגל את הסכום בתשלום. שלמו ישר לגרסון, לא תשאירו כסף על השולחן. אין Coperto או תוספת לחם כבאיטליה.
מנות צ'כיות מומלצות: סביצ'קובה (svíčková) עם קנדליקים היא המנה הלאומית. גולאש בקר (guláš) עם לחם אופנו, ווֶפלוב (svíčková) ודגי פסטרמה. בחורף כדאי לנסות את הקלוף תרד עם ביצה וגבינה.
למטיילים עם אילוצים תזונתיים: מרבית המסעדות המודרניות בפראג מציעות אפשרויות צמחוניות וטבעוניות. אם אתם מחפשים מסעדה כשרה, ראו את המסעדות הכשרות בפראג. לאוכל אסיאני ראו מסעדות אסייתיות בפראג.
שאלות נפוצות על מניפסטו מארקט בפראג
האם מניפסטו מארקט מחייבת הזמנה מראש?
זה תלוי בגודל הקבוצה שלכם ובעונה. לקבוצות גדולות ובסופי שבוע מומלץ מאוד לעשות הזמנה מראש. אתם יכולים ליצור איתנו קשר בווטסאפ כדי להזמין שולחן או לבדוק זמינות.
האם מניפסטו מארקט בפראג מתאימה לצמחוניים וטבעונים?
כן, מניפסטו מארקט מציע אפשרויות צמחוניות וטבעוניות בתפריט. מומלץ להודיע בעת הזמנה כדי שהמסעדה תהיה מוכנה לצרכיכם המיוחדים. אם יש דיאטות נוספות (ללא גלוטן, אלרגיות), בדקו זאת איתנו.
כמה בערך עולה ארוחה במניפסטו מארקט בפראג?
טווח מחירים: 1. מומלץ לבדוק את התפריט המעודכן באתר המסעדה או לפנות אלינו ישירות בווטסאפ לפרטים על מחירים.
האם מניפסטו מארקט פתוחה בימי ראשון?
חלק מהמסעדות בפראג סגורות בימי ראשון או שני. מומלץ לבדוק את שעות הפתיחה של מניפסטו מארקט מראש. ניתן לפנות אלינו בווטסאפ לעדכון.
מוכנים להזמין את מניפסטו מארקט?
למצוא מסעדה טובה בפראג זה קל — אנחנו כאן כדי לעזור לכם להזמין, לתכנן את הטיול, או לתת המלצות נוספות.