מסעדות בפראג
פראג היא עיר עם תרבות קולינרית עשירה ומגוונת. מסעדות צ׳כיות מסורתיות עם גולאש וסביצ׳קובה, פאבי בירה היסטוריים עם Pilsner Urquell ישר מהחבית, ומסעדות בינלאומיות מודרניות. כל מטבח בעולם בתוך העיר: צ׳כי מסורתי, יפני, טבעוני, כשר ומישלן.
56 מסעדות
רשימת כל המסעדות בפראג
או סאדלו
U Sádlů
טאברן מדיאיוולי בפראג עם עיצוב מימי הביניים, מנות בשר כבדות ואווירה ייחודית.
או פלקו
U Fleků
בית הבירה ההיסטורי ביותר בפראג, פועל ברציפות מאז 1499. פה מבשלים בירה כהה אגדית בתוך מתחם מסעדות ענק שיכול לארח 1,200 סועדים בחצר ובאולמות.
איטריה
Eaterya
מסעדת בראנץ' ב-Vinohrady עם תפריט בריא ומגוון , אקאי בול, פנקייקס ביתיים וירקות עונה.
אמביאנטה פסטה
Ambiente Pasta
אמביינטה פסטה פרסקה - איטלקית בלב פראג
Ambiente Pasta Fresca
טרטוריה איטלקית מקסימה ברחוב Celetná בעיר העתיקה של פראג - פסטה טרייה ביתית, ריזוטו, דגים טריים ואווירה של מסעדה כפרית איטלקית. חלק מרשת Ambiente המפורסמת.
אנג'לס בורגר
Angels Burger
מסעדת המבורגרים craft קטנה ב-Vinohrady , בשר טרי, לחמניות ביתיות, מחירים הוגנים.
אסקה
Eska
מסעדה מודרנית צ'כית ומאפייה פועלת בשכונת קרלין הטרנדית של פראג. זוכת מישלן ביב גורמן עם מנות יצירתיות, לחם ביתי מעולה וסגנון מינימליסטי מרשים.
ארומי
Aromi
מסעדה איטלקית מובחרת ב-Vinohrady , דגים ופירות ים טריים מהאיכות הגבוהה ביותר. הביסטרו הים-תיכוני של פראג.
אתנוקפה
EtnoCafé
בית קפה specialty קטן ב-Vinohrady , קפה מקלייה בינארית מובחרת וקהל מקומי. הסגנון שחסר לפראג.
באן מי בה
Bánh Mì Ba
דוכן באן-מי וייטנאמי קטן ב-Žižkov , סנדוויץ' בלחמנייה פריכה עם בשר, ירקות כבושים ועשבים. 90 CZK.
בוגסיס פראג
Bugsy's Prague
בייקשופ פראג
Bakeshop Prague
מאפייה אמריקאית בפראג , קאפקייקס, עוגיות, סנדוויצ'ים ולחמים ביתיים. מקום נהדר לארוחת בוקר מהירה.
ברוטל בורגר
Brutal Burger
מסעדת המבורגרים הכי טובה בפראג לפי רוב הרשימות , בשר טרי, smash-style, מחירים הוגנים ב-Žižkov.
גרוסטו מרינה
Grosseto Marina
פיצריה-טראטוריה איטלקית על גדת הנהר ב-Smíchov עם טרסה חיצונית מדהימה בקיץ.
הנבסקי פביליון
Hanavský Pavilon
הרגטובה צ'יהלנה - מסעדה על הוולטבה
Hergetova Cihelna
מסעדת שף על גדת נהר הוולטבה בפראג עם נוף ישיר לגשר קארל. בניין היסטורי מ-1781 שהפך למסעדה איכותית עם מנות ים, בשר ובירה גינס. פתוחה עד אחת לפנות בוקר.
ו-זטישי
V Zátiší
מסעדת Fine Dining מומלצת מישלן בלב פראג, בכיכר בית-לחם בעיר העתיקה. תפריט טעימות עם חומרי גלם מקומיים ואקורד יין מושלם לכל מנה.
וייט פלייס
Viet Place
מסעדה וייטנאמית נקייה ומודרנית בקרלין , Pho, Bun Bo ו-Spring Rolls ברמה טובה.
יאמאטו פראג
Yamato Prague
מסעדה יפנית אותנטית ב-Vinohrady , סושי, סאשימי, ראמן. מנוהלת על ידי שף יפני ממקור.
לברד הכחול - מסעדה צ'כית רומנטית
U Modré Kachničky
המסעדה הצ'כית הרומנטית ביותר בפראג - בניין בארוק מהמאה ה-16 במאלה סטרנה עם פסנתר חי בשעות הערב. ברווז עם מילוי אגוזים ודבש הוא חובה בכל ביקור.
לה בוהם קפה
La Bohème Café
בית קפה בסגנון פריזאי ב-Vinohrady , קרואסונים, Croque Monsieur ואווירה בוהמית נינוחה.
לה דגוסטסיון בוהם בורז'ואז
La Dégustation Bohême Bourgeoise
מסעדת מישלן צ'כית אחת , אוכל בוהמי מסורתי מוגש בגרסה עכשווית עם טכניקות מודרניות. חוויה גסטרונומית מושלמת.
לה פינסטרה אין קוצ'ינה
La Finestra in Cucina
מסעדה איטלקית עם כוכב מישלן בפראג , הרוסטביף שלהם הוא אגדה. חוויה איטלקית מושלמת בלב העיר העתיקה.
לוקאל
Lokal
לוקאל אצל הכדורת הלבנה - מאלה סטרנה
Lokál U Bílé Kuželky
הסניף של רשת Lokál האהובה במאלה סטרנה של פראג - Pilsner Urquell מהברז הטרי ביותר בעיר, מטבח צ'כי מסורתי מצוין, ופתוח עד חצות. האחות הנסתרת של הסניף המפורסם בעיר העתיקה.
לוקאל דלוהא
Lokál Dlouhááá
ביר הול צ'כי אגדי בלב פראג, שמתפרש על פני כמעט 70 מטר. בירת פילסנר אורקוול טרייה מ-12 טנקים, מטבח ביתי צ'כי אותנטי ואווירה שאי אפשר לזייף.
לוקאל דלוהה
Lokál Dlouhá
הסניף הגדול ביותר של רשת Lokál , פאב צ'כי עם 300 מושבים, בירת Tankové Pivo טרייה ותפריט מלא.
לחקה הלבה (ראש קל)
Lehká Hlava (Clear Head)
מסעדה צמחונית וטבעונית קסומה בלב העיר העתיקה של פראג, עם תקרת כוכבים מפורסמת ומנות יצירתיות. פועלת מ-2005 ברחוב בורשוב, בין גשר קרלוב לנארודני.
מאסו ו-ריבה
Maso & Ryba
מסעדת בשר ודגים ב-Vinohrady , הקונספט הפשוט שעובד: מגישים מה שטרי היום, מבשלים אותו נכון.
מוזיאון הבירה של פראג - 30 ברזי בירה צ'כית
Prague Beer Museum
בר הבירה הכי מפורסם בעיר העתיקה של פראג - 30 ברזי בירה צ'כית מברוריות שונות, מנות לדגימה של כל מה שבברז, ואווירה כיפית לשעות ארוכות. פתוח עד 01:00.
מייטריאה
Maitrea
מסעדה טבעונית וצמחונית בעיצוב פנג שווי רגוע, ממוקמת ברחוב טינסקה ליד כיכר העיר העתיקה בפראג. שני קומות, 90 מקומות, תפריט ים תיכוני ואסייתי מגוון.
מיסטרל קפה
Mistral Café
קפה-בסטרו בעיר העתיקה עם אוכל טוב, קפה specialty ואווירה מודרנית ורגועה. פופולרי אצל מקומיים.
מלינץ
Mlýnec
מניפסטו מארקט
Manifesto Market
שוק street food תוסס בשכונת אנדל בפראג, עם 14 עסקי אוכל בינלאומיים, בר בירה גדול ובמת מוסיקה. תשלום קשר בלבד, פתוח כל יום מ-11:00.
מסעדת מלינץ'
Mlýnec Restaurant
מסעדת שף במרכז פראג עם נוף ישיר לגשר קארל - אחד מהנוף הכי יפים שתראו בזמן ארוחת ערב. מטבח צ'כי-בינלאומי יצירתי עם תפריט שמשתנה לפי עונות השנה.
נאשה מאסו
Naše Maso
הקצביה הכי מפורסמת בפראג , גם מוכרים בשר לקחת וגם מגישים המבורגרים ו-tatarák נהדרים.
נאשה מאסו (הבשר שלנו)
Naše Maso
קצביה ייחודית ועמדת סנדביצ'ים בפראג 1, ממש ברחוב דלוהא. בשר איכות גבוהה מחוות צ'כיות, סטייקים בהזמנה, פסטרמה, טרטר ועוד - מצוין לארוחת צהריים עומדת.
נה קופצי
Na Kopci
מסעדת Farm-to-Table פראגית ב-Smíchov , חומרי גלם מחוות מקומיות, תפריט משתנה לפי עונה, בלי פשרות.
נודל בר פראג
Noodle Bar Prague
בר ראמן ונודלס פשוט וטוב ב-Vinohrady , מקום מקומי עם מנות אסייתיות מהירות וטעימות.
סאנשו
Sansho
מסעדת פיוז'ן אסייתי-צ'כית , השף Paul Day משלב חומרי גלם צ'כיים מקומיים עם טכניקות אסייתיות. חדשני ומרגש.
סיאם אורכיד
Siam Orchid
מסעדה תאילנדית אותנטית ב-Old Town , ירי ממש של תבלינים, קארי, ופאד-תאי אמיתי.
פו וייטנאם טואן ולאן
Pho Vietnam Tuan & Lan
מסעדת פו וייטנאמית אותנטית ב-Žižkov , הקהילה הווייטנאמית הגדולה בפראג יודעת איפה לאכול.
פיבובארסקי קלוב - מקדש הבירה הצ'כית
Pivovarský Klub
אחד מהברים הטובים ביותר לחובבי בירה צ'כית בפראג - 6 ברזים ומעל 200 בקבוקים מברוריות ברחבי צ'כיה ואירופה. מטבח צ'כי קלאסי לצד כל כוס.
פיבניצה או צ'רנהו וולה
Pivnice U Černého vola
פאב צ'כי עממי ב-Hradčany (ליד הטירה) שנפתח ב-1965. הכי זול, הכי אמיתי. מוקד של מקומיים שנמנעים מהתיירות.
פילד
Field Prague
פילד - מסעדת מישלן בפראג
Field Restaurant
המסעדה בעלת כוכב מישלן של שף ראדק קאשפארק בפראג - חוויה גסטרונומית מלאה עם תפריטי טעימות של 6 ו-10 מנות. מטבח צ'כי עכשווי עם חומרי גלם מקומיים.
פיצה נואובה
Pizza Nuova
פיצריה איטלקית קלאסית ליד כיכר הרפובליקה , פיצה נאפוליטנית עם בצק דק ותוספות איכותיות.
צ'סטר
Čestr
מסעדת בשר צ'כי מודרנית , חגיגה של בקר צ'כי מקומי, סטייקים, ותפריט שמכבד את החקלאות המקומית.
קודה רסטורנט
Coda Restaurant
מסעדת מישלן כוכב אחד במלון Emblem בפראג , תפריט אירופאי עכשווי עם מרכיבים צ'כיים מקומיים.
קולקובנה
Kolkovna
פאב-מסעדה צ'כי קלאסי ב-Old Town, מאחורי קבוצת Pilsner Urquell. בירה טרייה ישירות מהחבית ומנות צ'כיות מסורתיות.
קולקובנה צ'לניצה
Kolkovna Celnice
מסעדה צ'כית מרכזית ליד כיכר הרפובליקה בפראג, עם בירת פילסנר אורקוול טרייה מהטנק ותפריט מסורתי עשיר. פתוחה עד חצות בכל ימות השבוע.
קנטינה
Kantýna
קצביה ומסעדת בשר מאוחדות ב-Malá Strana , קונים את הבשר, מבשלים אותו על המקום. טרי להפליא.
קפה אימפריאל
Café Imperial
קפה ארט-דקו יוקרתי בפראג מ-1914 עם תקרת פסיפס מקורית וגותית קרמיקה. ארוחת בוקר מפנקת כל יום מ-7 בבוקר, בית קפה של פרנץ קפקא ולאוש יאנצ'ק.
קפה סבוי
Café Savoy
בית קפה קלאסי בפראג מ-1893, עם תקרה ניאו-רנסנסית מרהיבה ואווירה וינאית אלגנטית. ארוחות בוקר מפורסמות, מאפים ביתיים ותפריט צרפתי לערב.
רסטוראצה מליין
Restaurace Mlejn
מסעדה צ'כית מסורתית ב-Nové Město ללא תיירים , svíčková, שניצל ו-vepřo-knedlo-zelo במחירים הוגנים.
✡ כשר שלום - מסעדה כשרה
Shalom Kosher Restaurant
המסעדה הכשרה הרשמית של פראג בלב רובע ג'וזפוב ההיסטורי. כשרות בפיקוח הרבנות הראשית של פראג, מיקום ייחודי בבית הכנסת העירוני, ארוחות שבת בהזמנה מראש.
שאלות נפוצות על מסעדות בפראג
באיזו שעה אוכלים ארוחת ערב במסעדות בפראג?
בפראג שעות הארוחות סבירות מאוד לישראלים. ארוחת צהריים מוגשת בדרך כלל 11:30-15:00, וארוחת ערב 17:30-22:00. בניגוד לדרום אירופה, מסעדות בפראג פותחות את המטבח כבר ב-17:30-18:00, אז אין בעיה לאכול ארוחת ערב בשעה 19:00. רוב הפאבים המסורתיים מגישים אוכל כמעט ברציפות לאורך כל היום.
מה המאכלים המסורתיים שכדאי לנסות בפראג?
המנות המסורתיות שכדאי לטעום בפראג: סביצ׳קובה (Svickova) - בשר בקר ברוטב שמנת עם כנדליק; גולאש צ׳כי עם לחם; קולנו פצ׳ינה (Koleno Pecene) - עצם חזיר צלויה; פולבקה (Polevka) - מרקים שמנמנים; טרדלניק (Trdelnik) - עוגיית שמרים בשוק. ובמשקאות: Pilsner Urquell, Kozel, Budvar - הבירות הצ׳כיות הטובות ביותר, כוס 0.5 ל׳ ב-40-70 Kč.
האם יש מסעדות כשרות בפראג?
יש. מסעדת Shalom בלב הרובע היהודי יוספוב היא המסעדה הכשרה הידועה ביותר בפראג עם תפריט מטבח יהודי-מזרח אירופאי. הקהילה היהודית של פראג פעילה. מומלץ לתאם מראש עם חב"ד פראג לארוחות שבת ופסח. יש גם מספר מקומות עם מוצרים כשרים בשכונות מרכזיות.
האם המסעדות בפראג מתאימות לצמחונים וטבעונים?
בהחלט. פראג הפכה בשנים האחרונות לעיר ידידותית מאוד לצמחונים. בשכונות ויינוהראדי, שיז׳קוב וקרלין תמצאו עשרות מסעדות צמחוניות וטבעוניות מצוינות. גם מסעדות צ׳כיות מסורתיות מציעות מנות כרוב ממולא, מרקי שעועית ופטרנת (Bramboracky - לביבות תפוחי אדמה) שמתאימות לצמחונים.
באילו אזורים בפראג מומלץ לאכול במסעדות?
האזורים הקולינריים הטובים ביותר בפראג: ויינוהראדי (מסעדות מודרניות ומחירים סבירים), שיז׳קוב (פאבים מסורתיים ותוססים), קרלין (שכונה מתפתחת עם מסעדות מעניינות), מאלה סטרנה (מסורתי וטבעי). הימנעו ממסעדות בכיכר העיר העתיקה ובגשר קרלוב שנוטות להיות יקרות ופחות איכותיות.
האם צריך להזמין מקום במסעדות בפראג?
במסעדות הפופולריות בפראג מומלץ מאוד להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע ובערבים. למסעדות המבוקשות בויינוהראדי ובקרלין הזמנה עשויה להיות חובה. לפאבים מסורתיים ולברי בירה בדרך כלל אפשר לבוא בלי הזמנה, אם כי בשעת שיא יש לפעמים תור.
מה המחיר הממוצע של ארוחה במסעדות בפראג?
ארוחת צהריים עם מרק, עיקרית ובירה במסעדה מקומית בפראג עולה 200-300 Kč (כ-55-80 ₪). ארוחת ערב במסעדה רגילה 300-500 Kč לאדם. בפאב מסורתי ארוחה פשוטה + בירה 150-250 Kč. מסעדות תיירותיות בעיר העתיקה יקרות יותר, 400-700 Kč לאדם. מסעדות מישלן: 2,000-4,000 Kč לאדם.
האם נותנים טיפ במסעדות בפראג?
טיפ מקובל בפראג. נהוג לעגל לסכום עגול נוח, או לתת כ-10% במסעדות טובות. כשמשלמים במזומן, אומרים לדסקאית את הסכום שרוצים לשלם (כולל הטיפ) ומקבלים עודף. בפאבי בירה מסורתיים לרוב מעגלים ל-10-20 Kč. אין חובה, ולא תרגישו אשמים אם לא נתתם.