נאשה מאסו
מסעדה בפראג
Naše Maso
נאשה מאסו (הבשר שלנו) היא קצביה-בית אוכל ייחודי מבית Ambiente ברחוב דלוהא 39, ממש לידה של לוקאל דלוהא. מטרת המקום: בשר מקומי איכותי מחוות שמכבדות את החיות, ועיבוד מינימליסטי שמבליט את הטעם האמיתי. הישיבה מוגבלת, ורוב האנשים עומדים ואוכלים. זה חלק מהחוויה.
שעות פתיחה — נאשה מאסו
שני עד שבת: 08:30 - 22:00 | ראשון: סגור
כיצד מגיעים לנאשה מאסו בפראג?
מטרו — קו A — Staroměstská
הליכה מהתחנה: 3-7 דקות
חשמלית (Tram)
רשת החשמליות של פראג מכסה את כל מרכז העיר ופועלת עד חצות
Maps
פתחו ב-Google Maps ↗נאשה מאסו היא מהמקומות ה-must בפראג שאנשים לא תמיד מכירים. לא מסעדה רגילה - קצביה עם כמה מקומות ישיבה ועמדת מכירה. אבל האוכל שם - פסטרמה, טרטר, המבורגר ווגיו, סטייק בהזמנה - הוא מהרצינות הכי גדולה שתמצאו בפראג.
מ-2014 פועלים ברחוב דלוהא 39, 50 מטר מאחיו הגדול לוקאל דלוהא. Ambiente שוב. אותה קבוצה שיודעת מה היא עושה.
על נאשה מאסו - הקונספט
המוטו: בשר מקומי, מהחווה, יודעים מאיפה. הם עובדים עם חוות ספציפיות בצ'כיה שמגדלות לפי סטנדרטים גבוהים של רווחת החיה. זה משפיע על הטעם. נוכחות.
הפנים מינימליסטיים - ריצוף קרמיקה לבן, ספסלי עץ, עמדת מכירה בחזית. בוקר הם קצבייה שאפשר לקנות ממנה בשר ביתה. בצהריים ובערב - אוכלים שם.
ישיבה מוגבלת מאוד. לפעמים עומדים בחוץ. זה נורמלי וזה חלק מהחוויה.
מה כדאי להזמין בנאשה מאסו
פסטרמה - הפסטרמה שלהם היא הסיבה הכי טובה לבוא. עם חרדל, על לחם טוב. פשוט ומדויק.
טרטר - בשר נא קצוץ עם שמן זית, חרדל, פלפל. לא גרסת מסעדת שף. גרסה ישירה וחזקה.
סנדביץ' עם שניצל - שניצל ביתי על לחם מקומי. מבשר חזיר צ'כי. אחד הסנדביצ'ים הכי טובים בעיר.
המבורגר ווגיו - יקר יותר (375 קורונה) אבל כשמזמינים ווגיו כאן, מקבלים ווגיו אמיתי. שווה פעם אחת.
נקניקים - יש נקניקיות ונקניקות שמכינים בעצמם. אפשר לאכול שם או לקחת הביתה.
סטייק - מזמינים בעמדה, מציינים כמו שאתם רוצים את הצלייה, ומכינים לפי הזמנה.
אווירה ומגבלות
אל תבואו לנאשה מאסו אם אתם מחפשים ארוחה ממושכת עם ראפאפ. אין טיפ הגשה נעים, אין מים שמביאים. מגיעים, מזמינים בעמדה, אוכלים - ויוצאים.
זה fast food, אבל fast food שנעשה ברצינות שבדרך כלל לא נמצאת ב-fast food.
בשבת המקום סגור.
מחירים
סנדביצ'ים: 150-250 קורונה (6-10 יורו). המבורגר ווגיו: 375 קורונה (15 יורו). סטייקים: 350-500+ קורונה לפי המשקל וסוג הנתח. פיילט מיניון: עד 2,000 קורונה לקילו (80 יורו/ק"ג).
ברור שזה לא זול. בשר איכות כזו לא יכול להיות זול.
שעות ואיך מגיעים
שני עד שבת: 08:30 - 22:00. ראשון: סגור.
דלוהא 39, פראג 1, עיר עתיקה. 50 מטר מלוקאל דלוהא. ממטרו Náměstí Republiky (קו B) - 7 דקות. מהעיר העתיקה - 10 דקות הליכה.
טיפים לביקור
- בואו לארוחת צהריים (12:00-14:00) - כשהקצבייה עדיין מלאה בנתחים טריים
- הטרטר ניתן לאכול שם או לקחת הביתה
- שאלו על הנתח של היום - לפעמים יש מיוחדים
- אין הזמנות - first come, first served
- המקום לא שומר על כשרות
- חזיר נמצא בתפריט - שימו לב
טיפים לארוחה בנאשה מאסו בפראג
מתי להגיע? מסעדות פראג מתמלאות בין 19:00 ל-21:00. לנאשה מאסו מומלץ להזמין שולחן לפחות יומיים מראש בימי חול, ושבוע מראש לסוף שבוע. בעונת השיא (יוני-ספטמבר) ובחגי חג מולד, הזמינו כמה שבועות לפני.
בירה צ'כית: פראג ידועה בבירה הטובה בעולם. בקשו בירה מהברז (pivo na čepu) ולא מבקבוק. פילזנר אורקואל, קוזל, בינקוב ובודוואר הן הבחירות המקומיות הכי מומלצות. הבירה הצ'כית מוגשת בכוסות של חצי ליטר (malé) או ליטר (velké).
טיפ בפראג: מקובל להשאיר 10% מהחשבון. ניתן גם לעגל את הסכום בתשלום. שלמו ישר לגרסון, לא תשאירו כסף על השולחן. אין Coperto או תוספת לחם כבאיטליה.
מנות צ'כיות מומלצות: סביצ'קובה (svíčková) עם קנדליקים היא המנה הלאומית. גולאש בקר (guláš) עם לחם אופנו, ווֶפלוב (svíčková) ודגי פסטרמה. בחורף כדאי לנסות את הקלוף תרד עם ביצה וגבינה.
למטיילים עם אילוצים תזונתיים: מרבית המסעדות המודרניות בפראג מציעות אפשרויות צמחוניות וטבעוניות. אם אתם מחפשים מסעדה כשרה, ראו את המסעדות הכשרות בפראג. לאוכל אסיאני ראו מסעדות אסייתיות בפראג.
שאלות נפוצות על נאשה מאסו בפראג
האם נאשה מאסו מחייבת הזמנה מראש?
זה תלוי בגודל הקבוצה שלכם ובעונה. לקבוצות גדולות ובסופי שבוע מומלץ מאוד לעשות הזמנה מראש. אתם יכולים ליצור איתנו קשר בווטסאפ כדי להזמין שולחן או לבדוק זמינות.
האם נאשה מאסו בפראג מתאימה לצמחוניים וטבעונים?
כן, נאשה מאסו מציע אפשרויות צמחוניות וטבעוניות בתפריט. מומלץ להודיע בעת הזמנה כדי שהמסעדה תהיה מוכנה לצרכיכם המיוחדים. אם יש דיאטות נוספות (ללא גלוטן, אלרגיות), בדקו זאת איתנו.
כמה בערך עולה ארוחה בנאשה מאסו בפראג?
טווח מחירים: 2. מומלץ לבדוק את התפריט המעודכן באתר המסעדה או לפנות אלינו ישירות בווטסאפ לפרטים על מחירים.
האם נאשה מאסו פתוחה בימי ראשון?
חלק מהמסעדות בפראג סגורות בימי ראשון או שני. מומלץ לבדוק את שעות הפתיחה של נאשה מאסו מראש. ניתן לפנות אלינו בווטסאפ לעדכון.
מסעדות נוספות בעיר עתיקה
אמביאנטה פסטה
מיסטרל קפה
קפה-בסטרו בעיר העתיקה עם ארוחות בוקר, לאנץ' ואווירה שכונתית.
מסעדת מלינץ'
מסעדת Mlýnec היא אחד המקומות הכי מרהיבים לאכול בפראג - ממש מתחת לגשר קארל, עם טרסה פתוחה שמביטה ישר לאחד הנופים האייקוניים של אירופה. המטבח בראשות שף לאדה ואניצ'ק מציע מנות יצירתיות שמשלבות בין מסורת צ'כית לטכניקות מודרניות. תפריט צהריים זמין ממחיר של 595 קרונה לשני מנות. הזמנה מראש מומלצת מאוד, במיוחד לשולחן עם נוף.
מוכנים להזמין את נאשה מאסו?
למצוא מסעדה טובה בפראג זה קל — אנחנו כאן כדי לעזור לכם להזמין, לתכנן את הטיול, או לתת המלצות נוספות.