שלום - מסעדה כשרה
מסעדה בפראג
Shalom Kosher Restaurant
מסעדת שלום היא המסעדה הכשרה הרשמית והמרכזית בפראג, הפועלת תחת פיקוח הרבנות הראשית של הקהילה היהודית בפראג. הממוקמת ברחוב מייסלובה 18 בג'וזפוב, רובע יהודי ההיסטורי, מציעה המסעדה תפריט בשרי כשר עם מנות יהודיות ואירופאיות. פתוחה לצהריים בלבד בימות השבוע; ארוחות שבת בהזמנה מראש עד יום חמישי.
שעות פתיחה — שלום - מסעדה כשרה
שני עד שישי: 11:30 - 14:00 | שבת: בהזמנה מראש בלבד (עד יום חמישי)
כיצד מגיעים לשלום - מסעדה כשרה בפראג?
מטרו — קו A — Staroměstská
הליכה מהתחנה: 5-8 דקות
חשמלית (Tram)
רשת החשמליות של פראג מכסה את כל מרכז העיר ופועלת עד חצות
Maps
פתחו ב-Google Maps ↗ישראלים שמגיעים לפראג ושומרים על כשרות יודעים שהאפשרויות מוגבלות. שלום היא הכתובת המרכזית, הרשמית, ומוכרת: מסעדה כשרה הפועלת מטעם הקהילה היהודית של פראג, בלב הרובע היהודי ההיסטורי.
גם למי שלא שומר כשרות - הביקור ב-ג'וזפוב והאוכל של שלום יכולים להיות חלק מחוויה היסטורית עמוקה.
כשרות ופיקוח - מה חשוב לדעת
הפיקוח על כשרות מסעדת שלום הוא של הרבנות הראשית של הקהילה היהודית בפראג. הפיקוח מוביל הרב מנחם קלחיים.
הכשרות היא בשרית (Fleishik) - כלומר: אין מוצרי חלב, יש בשר וסמנים. מי שמחפש מסעדה חלבית - שלום לא מתאימה.
בניין המסעדה הוא בית העירייה היהודי ברחוב מייסלובה 18. בכניסה יש בדיקת ביטחון - זה נהוג בכל מוסדות הקהילה היהודית בפראג.
חשוב: בדקו תמיד תקפות תעודת הכשרות לפני הביקור, דרך האתר של הקהילה היהודית של פראג (kehilaprag.cz).
התפריט - מה מוגש בשלום
התפריט כולל מנות יהודיות מסורתיות לצד מנות אירופאיות בגרסה כשרה.
מרק עוף עם לוקשן - קלאסיקה. ריחני, ממלא, בדיוק כמו שצריך.
גפילטע פיש - דג ממולא מסורתי, מוגש עם חזרת.
שניצל - שניצל עוף כשר. מנה פשוטה ואמינה.
בשר צלוי - תלוי בתפריט היומי. שאלו מה זמין בעת הביקור.
מנות עונתיות - התפריט מתעדכן. ארוחות השבת, במיוחד, כוללות מנות מסורתיות עשירות יותר.
ארוחות שבת בשלום פראג
זה אחד הדברים הכי מיוחדים שמסעדת שלום מציעה. ארוחות שבת - ליל שישי ושבת בצהריים - מוגשות בהזמנה מראש בלבד, עד יום חמישי.
הארוחות מתוכננות במיוחד לשבת, עם מנות מסורתיות, תפילת קידוש ואווירה קהילתית. אם אתם ישראלים המתכננים שהייה בפראג בשבת - זה חשוב לתכנן מראש.
פנו לקהילה היהודית של פראג ישירות לפרטים ולהזמנה.
מיקום ג'וזפוב - הרובע היהודי של פראג
שלום ממוקמת בלב ג'וזפוב (Josefov), הרובע היהודי ההיסטורי של פראג. ביקור כאן הוא לא רק ארוחה - זה הזדמנות לחוש את ההיסטוריה היהודית העמוקה של העיר.
ב-ג'וזפוב יש בתי כנסת עתיקים, בית הקברות היהודי הישן (אחד היפים והמרגשים ביותר שתראו), ומוזיאון יהודי שמתפרש על מספר בניינים.
הקהילה היהודית בפראג קיימת כ-1,000 שנה. מסעדת שלום היא חלק חי מהמסורת הזו.
שעות ונגישות
שלום פתוחה לארוחות צהריים בלבד, שני עד שישי, בין 11:30 ל-14:00. אין ארוחות ערב רגילות.
כניסה לבניין דורשת בדיקת ביטחון קצרה - הביאו דרכון.
שמות מקום מראש מומלץ, במיוחד בעונת שיא.
מחירים
מנות עיקריות: 200-350 קורונה (8-14 יורו). ארוחות שבת - מחיר משתנה לפי מה שמוגש, פנו לקהילה לבירור.
שימו לב שהמסעדה פועלת כשירות לקהילה ולתיירים ולא בעיקר כעסק מסחרי, כך שהמחירים הגיוניים יחסית.
כיצד להגיע לשלום בפראג
מייסלובה 250/18, ג'וזפוב, פראג 1. ממטרו Staroměstská (קו A) - 3 דקות הליכה. מהכיכר הראשית (Old Town Square) - 7 דקות הליכה. ממש בלב הרובע היהודי.
טיפים חשובים לשומרי כשרות בפראג
- שלום היא בשרית בלבד - אין מוצרי חלב
- הזמינו ארוחות שבת עד יום חמישי בשבוע שלפני
- הביאו דרכון לכניסה
- יש גם חנות כשרות קטנה בקומה התחתונה של הבניין - פתוחה בשעות נפרדות (בדקו באתר הקהילה)
- לחלופין לחלבי, חפשו עסקים כשרים עם חותמת הקהילה היהודית בסביבת ג'וזפוב
טיפים לארוחה בשלום - מסעדה כשרה בפראג
מתי להגיע? מסעדות פראג מתמלאות בין 19:00 ל-21:00. לשלום - מסעדה כשרה מומלץ להזמין שולחן לפחות יומיים מראש בימי חול, ושבוע מראש לסוף שבוע. בעונת השיא (יוני-ספטמבר) ובחגי חג מולד, הזמינו כמה שבועות לפני.
בירה צ'כית: פראג ידועה בבירה הטובה בעולם. בקשו בירה מהברז (pivo na čepu) ולא מבקבוק. פילזנר אורקואל, קוזל, בינקוב ובודוואר הן הבחירות המקומיות הכי מומלצות. הבירה הצ'כית מוגשת בכוסות של חצי ליטר (malé) או ליטר (velké).
טיפ בפראג: מקובל להשאיר 10% מהחשבון. ניתן גם לעגל את הסכום בתשלום. שלמו ישר לגרסון, לא תשאירו כסף על השולחן. אין Coperto או תוספת לחם כבאיטליה.
מנות צ'כיות מומלצות: סביצ'קובה (svíčková) עם קנדליקים היא המנה הלאומית. גולאש בקר (guláš) עם לחם אופנו, ווֶפלוב (svíčková) ודגי פסטרמה. בחורף כדאי לנסות את הקלוף תרד עם ביצה וגבינה.
למטיילים עם אילוצים תזונתיים: מרבית המסעדות המודרניות בפראג מציעות אפשרויות צמחוניות וטבעוניות. אם אתם מחפשים מסעדה כשרה, ראו את המסעדות הכשרות בפראג. לאוכל אסיאני ראו מסעדות אסייתיות בפראג.
שאלות נפוצות על שלום - מסעדה כשרה בפראג
האם שלום - מסעדה כשרה מחייבת הזמנה מראש?
זה תלוי בגודל הקבוצה שלכם ובעונה. לקבוצות גדולות ובסופי שבוע מומלץ מאוד לעשות הזמנה מראש. אתם יכולים ליצור איתנו קשר בווטסאפ כדי להזמין שולחן או לבדוק זמינות.
האם שלום - מסעדה כשרה בפראג מתאימה לצמחוניים וטבעונים?
כן, שלום - מסעדה כשרה מציע אפשרויות צמחוניות וטבעוניות בתפריט. מומלץ להודיע בעת הזמנה כדי שהמסעדה תהיה מוכנה לצרכיכם המיוחדים. אם יש דיאטות נוספות (ללא גלוטן, אלרגיות), בדקו זאת איתנו.
כמה בערך עולה ארוחה בשלום - מסעדה כשרה בפראג?
טווח מחירים: 2. מומלץ לבדוק את התפריט המעודכן באתר המסעדה או לפנות אלינו ישירות בווטסאפ לפרטים על מחירים.
האם שלום - מסעדה כשרה פתוחה בימי ראשון?
חלק מהמסעדות בפראג סגורות בימי ראשון או שני. מומלץ לבדוק את שעות הפתיחה של שלום - מסעדה כשרה מראש. ניתן לפנות אלינו בווטסאפ לעדכון.
מוכנים להזמין את שלום - מסעדה כשרה?
למצוא מסעדה טובה בפראג זה קל — אנחנו כאן כדי לעזור לכם להזמין, לתכנן את הטיול, או לתת המלצות נוספות.